Bienvenue chez Champiverse
Nous facilitons vos achats de substrats de champignons sur des variétés peu présentes en France comme les champignons exotiques ou les champignons de Paris !
Nous livrons sur toute la France en camion Frigo afin de garantir la qualité du substrat et vos rendements. Nous pouvons proposer du biologique ou du conventionnel.
"Vous êtes à la recherche d'un fournisseur, d'un producteur, d'un grossiste en substrat de champignon ou de mycélium ?"
votre partenaire de confiance pour l'achat de ballots de champignons et de substrats biologiques et conventionnels de qualité.
La gamme variétale de champignons disponibles en France est limitée pour plusieurs raisons :
- Le faible nombre de producteurs Français de substrat. Avec une gamme qui se limite à du ballot de Pleurote et du ballot de Shiitaké
- Des distributeurs avec des marges élevées qui ne permettent pas de sortir une rentabilité pour vous champignonniste et maraîchers.
Cette structure de marché bride le développement du marché Français et impactent la rentabilité de cette culture en la rendant peu lucrative.
Nous croyons à la culture du champignon en locale par des passionnés !
Nous avons décidé d'innover en lançant une gamme de substrat de champignon provenant de producteurs partenaires basés dans des pays Européen voisins. Cette gamme de substrat de champignons était jusqu’à maintenant introuvable en France ou alors à des tarifs rédhibitoire. Champiverse la rend désormais accessible et rentable.
Avec Champiverse vous avez la possibilité de diversifier votre gamme avec des ballots de champignons de qualité. Proposer des variétés de champignons inédites permet de favoriser l’attraction de vos étales et développe donc votre chiffre d’affaire. Nous sommes là pour vous guider tout au long du processus de commande, pour gérer la logistique et pour vous conseillers pendant la conduite des ballots. Tous nos substrats sont livrés en camion frigo à des prix compétitifs
Si vous souhaitez cultiver du substrat de champignons sur des variétés nouvelles comme les ballots de Eryngii BIO, les ballots de Maiitake BIO, les ballots de Pleurote Grise BIO, Pleurote Jaune ou Pleurote Rose, des subtrats de Naméko BIO , ou des substrats de Lion's Mane BIO, Shimeji, Reishi ou enfin du champignons de Paris brun ou blanc à un tarif qui ne compromettra pas votre rentabilité alors vous êtes au bon endroit.
"Chez Champiverse, filiale de l'Econome à Légumes nous croyons en une réussite partagée basée sur une relation transparente et gagnante gagnante. Si vous souhaitez créer votre champignonnière ou optimiser votre production de champignon alors n'hésitez pas à nous contacter pour recevoir nos tarifs ou pour un devis personnalisé."
Acheter nos substrats de champignons :
Ils nous font confiance :
"Travailler avec cette société de conseil a été une expérience vraiment agréable. Des champignons de qualité, des tarifs compétitifs, et un service client réactif. Pas de prise de tête avec la logistique, ils s'occupent de tout. Pour moi, c'est le partenaire idéal pour diversifier mes produits tout en gardant les choses simples."
Fred
"Je recommande chaudement la société de conseil à tous les maraîchers en quête de nouveauté. Leur approche directe et transparente m'a permis de proposer des champignons différents à mes clients sans me casser la tête. Leur expertise dans le BIO est évidente, et leur soutien constant fait toute la différence. Une collaboration qui sonne vraiment juste!"
Juliette
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Vous souhaitez vous diversifier et vous lancer dans la culture de nouveaux champignons pour votre exploitation ? Nous sommes là pour vous, merci de remplir le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons dès que possible pour vous accompagner dans l'achat la vente de substrats et de mycélium
"Vous êtes à la recherche d'un fournisseur, d'un producteur ou d'un grossiste en substrat de champignon ou de mycélium ?"
Substrat Champignons est une filiale de L'Econome à Légumes www.economealegumes.fr
"Des conseils qui portent leurs fruits : L'économe à Légumes, la clé de votre réussite verte !"
SARL Négo-Agro
Siret : 92767817700019
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20 rue d'Amont - 39140 Bletterans
+33 (0)6 28 78 57 28
Introduction générale
# Guide Technique Complet pour la Culture des Champignons en Agriculture
Bienvenue dans ce guide exhaustif dédié à la culture des champignons, un parcours technique de la formation du mycélium à la récolte, couvrant un éventail de techniques et de connaissances essentielles. Plongeons dans le domaine de la mycologie et explorons comment intégrer efficacement ces organismes fongiques dans votre exploitation agricole.
## 1. Fondements de la Culture des Champignons
### 1.1 Mycélium et Spores : Composants Clés du Développement Fongique
Le processus débute par le mycélium, un réseau de filaments essentiel à la structure du champignon. Les spores, agissant comme des graines, initient la croissance du mycélium, constituants fondamentaux de cette culture.
### 1.2 Fructification et Champignonnières : Gestion Contrôlée du Cycle de Vie
La fructification, marquée par l'émergence des chapeaux, représente le sommet du processus. Les champignonnières, environnements sous contrôle, sont cruciales pour créer des conditions optimales de croissance.
### 1.3 Cultiver des Champignons chez Soi : Utilisation de ballots de substrat aussi appelé ballot ou kit.
Que vous soyez novice ou expert, la culture des champignons peut être réalisée à domicile. Découvrez comment les kits simplifient le processus, facilitant la croissance de variétés comme les pleurotes avec une gestion pratique.
### 1.4 Conseils de Cueillette et Champignons de Couche : Techniques pour une Récolte Précise
La cueillette demande une approche méthodique. Des pleurotes aux champignons de couche, apprenez à récolter avec précision pour préserver la saveur et la qualité des champignons cultivés.
## 2. Substrats et Matériaux : Fondations de la Culture Fongique
Le choix des matériaux est déterminant pour le succès de la culture. Explorez des substrats tels que la paille, le marc de café, le compost, et la sciure pour créer un environnement organique favorisant la croissance des champignons cultivés.
## 3. Récolte et Variétés de Champignons : Maximiser la Production
Explorez les différentes variétés, des champignons comestibles aux champignons frais, pour une récolte abondante et une diversité de saveurs dans votre production.
## 4. Utilisation en Cuisine, Potager et Nutrition : Intégration Pratique
Intégrez les champignons dans votre potager et vos plats culinaires. Découvrez les vitamines et les propriétés nutritives que ces joyaux alimentaires peuvent apporter à votre table.
## Conclusion : Vers un Avenir Fongique Maîtrisé
La culture des champignons représente bien plus qu'une simple activité agricole. C'est une exploration rigoureuse de la nature, une symbiose technique entre l'homme et le mycélium. Que vous cultiviez pour le plaisir ou la production, ce guide vous guidera à chaque étape.
Champignons de Paris
Champignons Exotiques
Champignons Pleurote / Shiitaké